نقد و بررسی
شکلات دارای خواص درمانی
شکلات تلخ لبو
Abstract:
Chocolate beetroot
Chocolate’s popularity is growing every day.
In this invention, beetroot extract and rice bran powder and sorbitol are used in the production of chocolate.
The purpose of making this chocolate is to eliminate the restriction of chocolate consumption in patients with digestive problems and those who have a restriction of diet and prohibition of sugar consumption Like diabetic patients.
This chocolate reduces digestive problems and prevents high blood sugar.
It also helps with metabolism by increasing cellular metabolism.
And due to the composition of sorbitol and beetroot extract, it has laxative properties and prevents constipation,
And it is suitable for Children and the elderly And obese people,
And patients with digestive problems And those dietary restrictions,
And they have restrictions on sugar consumption And people with constipation.
In the common case, sucrose is used to sweeten chocolate, which causes diabetes, obesity, and so on.
In this invention, extracts and powders of beetroot and sorbitol have been used as sweeteners and sweeteners.Key word: Chocolate beetroot – Turan Ebrahimi Miri .
نقد و بررسی تخصصی :
مقدمه و بیان مسئله:
شکلات لبو
شکلات یکی ازپر مصرف ترین محصولات غذایی مخصوصا بین کودکان است مشکلی که اکثر کودکان و افراد سالخورده و سالمند با
آن روبرو هستند که همان یبوست است را برطرف میکند.و هدف از ساخت این شکلات بر طرف کردن مشکل کسانی که محدودیت
رژیم غذایی و منع مصرف قند را دارند و کمک به سوخت و ساز بیشتر در افراد چاق میباشد.چون برای شیرین سازی شکلات از
ساکاروز استفاده می شود که باعث بروز دیابت و چاقی و… می شودو سوربیتول یک شیرین کننده مصنوعی و ملین هست که میتواند به
راحتی در سبد غذایی روزانه خانوارها قرار بگیرد.
این اختراع چه مشکلاتی را رفع می کند:
1 – عدم وجود شکلات مناسب بیماران دارای حساسیت و مشکلات گوارشی
2 – رفع مشکل یبوست بدون مصرف دارو از طریق یک خوراکی محبوب بخصوص برای کودکان
راه حل و مزایا :
شکلات ابداعی نه تنها خواص محصولات رایج در بازار را دارد بلکه خواص متعدد دیگری ماننده ضد یبوست و ضد پیری و چروک پوست را نیز دارا می باشد.
شکلات های رایج بازار خواص درمانی ندارند درحالی که مزیت برترشکلات لبو خواص آن است که به رفع یبوست مخصوصا در افراد سالخورده و کودکان کمک می کند.
عناصر اصلی تشکیل دهنده فرمولاسیون اختراع :
مواد تشکیل دهنده این محصول شامل پودر کاکائو همراه با ترکیبی اختصاصی از عصاره ها و ترکیبات مکمل می باشد
روش استفاده از اختراع:
مصرف چند واحد این شکلات همراه با اب و یا همراه با میان وعده و تنقلات.
کاربرد صنعتی اختراع
در صنایع غذایی و کارخانجات شکلات سازی/.
// مرکز تجارت اختراعات و نوآوری //
0دیدگاه کاربران